PHENYL ACETIC ACID (PAA) MADU KRISTAL

Ekstrak & Perasa. Asam fenilasetat adalah asam monokarboksilat dengan gugus fenil dan asam karboksilat yang menghasilkan padatan putih berbau seperti madu kuat. Senyawa ini memiliki kegunaan dalam industri farmasi dan parfum, serta berperan sebagai metabolit tubuh dan racun. Karena dapat digunakan sebagai prekursor untuk produksi ilegal amfetamin, asam fenilasetat diawasi dan dikendalikan di beberapa negara.

Kegunaan dan Peran
Bahan Baku Farmasi: Digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan obat-obatan.
Industri Parfum: Digunakan dalam industri parfum dan aroma, contohnya sebagai bahan untuk senyawa methyl phenylacetic yang beraroma mawar dan madu.
Metabolit Tubuh: Merupakan metabolit (produk metabolisme) dari asam amino fenilalanin di dalam tubuh manusia dan berbagai organisme lain, termasuk bakteri dan ragi.
Toksin: Berperan sebagai toksin.